bugün

sözlük yazarlarının söylemek istedikleri

çok... neresinden tutsam elimde kalır, projemde bir adım daha atmanın rahatlığıyla burada döşemeye geldim. rahatım diyorum, çünkü daha ne kadar rahatsız olabilirim, olabiliriz ki? siz de rahat olun.
hayır sikeyim siyaseti, işim olmaz, benimle o sinemayı bir tutma, bana ne.
birisi gelmiş yemek yapıyorum ben demiş, kimse karışmamış; kazana laf edip turşu suyunu savununca mutfağın dışına atmışlar onu.
sinirlenmiş, bekleyin lan demiş, arkası sağlam demek ki.
aşçının arkası ne kadar sağlam olabilir ki ? bilmem.
turşu suyu savunucuları derneğinden beş on kişi arkasındaymış, turşu suyundan ne olur lan manyak mısınız ?
turşunun tadı ekşi diye bütün sevenleri zorbalıkla vazgeçirmeye çalışmışlar, tadı güzel neden vazgeçsin sevdiği lezzetten, vazgeçemeyen?
aradan geçmiş üç dört ay tabi, bizim aşçıya gün doğmuş mutfağa tekrar gelmiş. başka aşçı yok ya tabi, meydan ona kalmış.
vah vah...
turşu suyu savunucuları derneğine danışmış, beraber karar almışlar, artık günde üç vakit turşu suyu var demiş, yersen. yemeği.
acıkır insan tabi, sevmese de turşu suyunu yemeğin yanında kabul etmiş. şansa bak sudan çok turşu suyu döner olmuş masada.
afiyet olsun.
gel zaman git zaman yemekler değişmiş...
hıyar, lahana, acur, bamya, domates, havuç, fasulye, say say bitmez. yemeklerin yerini almış mı turşu? almış. herkesin alım gücü farklı tabi.
genişlik önemli, yoksa mide ekşir.
ekşimemiş kimsenin midesi.
aşçı akıllı, kimine silip vermiş turşuyu, kimini sikip vermiş turşunun suyunu.
herkes halinden memnun, ishal olmuşlar ama tuvalet var, su var, tuvalet kağıdı var, sabun var. var oğlu var.
oh mis...
aşçının sikinde mi bu durum pekala? hayır, turşu yemiyor ki.
ben olsam ben de yemem. zaten yemiyorum, yemeyim manyak mısınız ?
evet manyaksınız.
siz kimsiniz.
turşu nasıl, yumuşak mı?
ya suyu?
afiyet olsun. (bkz: smiley was here)

bak bak utanma.