salep vs boza

kiyaslanmalari icin ayni kategoride olmamalari da talihsizliktir.
ikisi de güzel iceceklerdir. birisi sicak, digeri ise soguk icecektir. birisi sütlü digeri de tahildan elde edilir.

salep; soguk kis günlerinde battaniyeye sarilip, ic isitan ve iceriginde bulunan laktik asit sebebiyle uyku moduna sokan romantik bir icecektir.

boza; aslinda bir nevi biradir (cok tüketenin sarhos olduguna denk gelmedim). Biradan tek farklari biraya göre viskozitesi daha kalindir, daha tatlidir ve alkol orani oldukca düsüktür.
eksiligi ve icerisinde bulunan karbonik asit sebebiyle agizda bir gidiklanma olusturur. Üzerine serpistirilen kitir leblebilerin agizda birden un gibi dagilarak o eksimsi tadi emerek farkli bir etkinlik saglamaktadir. Soguk günlerde icinizi rahatlatan bir arkadas gibidir.