aşure

kuru fasulye koyulmaz. nohut koyulmaz. nar koyulmaz. elma kesinlikle koyulmaz. üstüne hiçbir şey serpilmez.

malzemeyi tamamlamakta zorluk çekenler bir çay kaşığı kadar bal koyabilirler zira arı, o balı toplamak için yüzlerce çiçek gezmiştir.

geleneksel bir aşurede buğday, fıstık, fındık, incir, kayısı, ceviz, kuru üzüm, kuş üzümü, badem, tuz ve şeker bulunur. bunların üzerine eklenecek bal, her türlü eksiği kapatacaktır.

nar ve elma bile bir nevi kabul edilebilirken bu güzel tatlıya kuru fasulye ve nohut koyanlar net bir biçimde vatana ihanetten yargılanmalıdır.