bugün

lahmacun hamuru çıtır mı olmalı yumuşak mı

buram buram batılı cehaleti kokmuş yine başlıkta. amk yerinde antepte yaşamıyorsun lahmacunu anlatıyorsun dangalak.

lahmacunun sarımsaksızı urfadır.
lahmacunun tabak altı kadar küçük olanı adana lahmacunudur.
ondan daha küçüğü fındık lahmacun tarsus işidir.

lahmacuna sarımsak koyulursa antep lahmacun olur.

ve bu sktgmn lahmacununa icadından beri limon sıkılır. ilk piştiğinde gelirken çıtır olur ama sarmana engel olmayacak derecede. sonra soğudukça yumuşar. boş yapmaya gelmiş bazılarınız dünyaya amk.
© copyright 2005 - 2026