bugün

turp turşusu

görsel
Japonya-Kore'de oldukça meşhur olan bir turşu çeşidi.

Tabi onların yaptığı kan kırmızısı oluyor, bakalım bizimki nasıl olacak. 20 gün sonra burada olacağım.

Aşırı lezzetli olduğu iddiaları ise beni iyice sabırsızlandırıyor.

edit, 20 gün dayanamayıp 15 günde açtım. ancak yine de güzel! turpun kabuk tarafı biraz daha sertleşmiş içi yumuşacık olmuş, ayrıca havuçlar da çok çok az sert ve sulu sulu. ellerime sağlık!