turşu

Ben bunun fabrikasyon değil de ev yapımı olanlarına hastayım.
Annemle anneannemin yaptığı karışık turşu var. Kış mevsiminde müptelası oluyorum. Aklınıza gelebilecek her şeyin yanında yiyebilme potansiyelim var.
içinde en sevdiklerim; yeşil domates, karnabahar, lahana, havuç.Tatlı biber turşusunu da severim ama böyle karışık turşunun içinde olmayacak. Ayrı bi şişede sadece ince sivri biber olacak. Salatalık zaten bi klasik söylemeye gerek yok ama onu da gene ayrı ve en küçük olanlarından seviyorum. işin güzel tarafı, bizimkiler hep bu sevdiklerimden yapıp, bana ulaştırıyorlar.
Sabah sabah turşuya övgü, mutfakta görünce aklıma geldi. *