ev yoğurdu

Başka bir yoğurt bilmiyorum.
Suyunu süzerseniz saklama sürenizi uzatırsınız.
Market yoğurtlarının yoğurtlukları tartışılır, kıvamlandırıp aromalandırıp koruyuculandırıp renklendirip veriyorlar su gibi ve tatsız olmasına rağmen geç ekşiyor, yoğurt biraz sarımsı olmalıdır ekşimelidir sütün yağı ağıza alınınca hissedilmelidir.
Ev yoğurdu candır, kulağınız sokakta olsun sabahları sütçü geçer.