diyetisyen

Ortodoks bir tıp anlayışıyla yetişen, bilginin tek kaynağının üniversiteler olduğunu zanneden, hayatın sırrını buldum ama kimseyle paylaşmam modundaki bilim adamsıları..

Her gelen danışanlarına glisemik indeksi düşük gıdalardan oluşan ortalama menüler yazan ama sanki her seferinde yepyeni bişey yapıyomuş gibi davrananlardır.

Hepsinin menülerinin standart olması gibi standart cümleleri de vardır. Örneğin;

Bu bir diyet değil yaşam tarzı diyerek ;bu işe bir süreç olarak düşünse sonunda kilo verebilecek danışanlarına; sonunda ışık olmayan bir tünele sokup bir kaç ayda kişiyi daha fazla yiyerek daha fazla kilo almaya neden olandır..

Ya da Yazdığımız diyette herşeyi yiyebilirsiniz, mesela baklava yiyebilirsin ama 1 dilimi 67 kez çiğneyerek, içli köfte de yiyebilirsin ama küçüklerinden iki taneyi 115 kez ısırarak, Kebap da yiyebilirsin ama yağını bir ekmekle süzüp onu tatsız tuzsuz hale getirerek şeklindeki yaklaşımlarının insana herşeyi yiyomuş izlenimi değil aksine hiçbir şeyi yiyemiyormuş hissini verdiğini anlayamayan meslek grubu..

Ortodoks bir anlayışla yetiştikleri için yeni olan herşeye şarlatanlık gözüyle bakarlar. Dukan mı şarlatanlık o. Ömür boyu o kadar çok et yemek çok sağlıksız. Oysa sadece diyetin ilk 3-5 gününde sırf et yersiniz. Diyetin diğer evrelerinde işin içine sebze ve sınırlı sayıda meyve de girer. Ama bunu anlayamayacak kadar kör bakarlar hayata. Çünkü üniversitede ki hocası öyle demiştir. Ya da Karatay mı çok sağlıksız o kadar yağlı et ve tereyağ yemek. Oysa çevremizde ne kadar 90 yaş üstü insan varsa hepsi tereyağ ile kuzu etiyle beslenmiş. Ama bunuda anlayamacak kadar sağırdırlar çevrelerine.. Çünkü okuldaki hocaları dedi ki onlara biz okulda bu konuyu araştırıp ispatlayana kadar herşey yanlıştır. Oysa hayatın kendisi bir araştırmadır.. Bunu anlayamazlar. Çünkü bu kadar cehalet sadece tahsille olur. Bunun da ötesinde ben Dukan la ya da Karatay la yarışmaya yetecek kadar bilgiye sahip miyim diye kendisinden bi haber meslek grubu..

Kendisine karşı teklifsiz yaşayıp kilo alan insanların 1-2 haftada bir denetimden geçip birilerine hesap vererek kendisine çeki düzen verme isteğini kimsenin bilmediğini ben biliyorum ve bir öğretmen edasıyla insanlara sağlıklı beslenmeyi öğretmeliyim, bir yaşam koçuyum hayat bilgesiyim ben şeklinde kendisine dair tuhaf bir algıya sahip meslek grubu..