misir inciri

kaynana dili olarak bilinen iri, yassı yapraklı bir kaktüsün meyvesidir. akdeniz bölgesinde yetişir çoğunlukla. sıcak iklim bitkisidir. yollarda gördüğünüz eşşek kadar kaktüsler üstündeki turuncu şeylerdir yani.
accayip dikenlidir ve dikenleri de bit bacağı kadar olduğu için battı mı da çıkmaz. ya cebinizde cımbız taşırsınız, ya da daha iyisi dikenin battığı yeri kumaşa sürtün. nedendir, bilinmez, işe yaramaktadır.
dikkatli bir biçimde (üstüne düşmeden, elinizde eldiven-maşa-bıçak-kalın bir torba dörtlüsü ile)toplanan, daha iyisi hazır toplanmışı satın alınan meyve önce iyice soğutulur. "tekniklik" derecesinde uzmanlaşılmış soyma biçimleri vardır, boşveriniz. bir çatal yardımıyla sabitlediğiniz meyveyi boyuna bıçakla bölüp, sağına soluna dokunmadan çay kaşığı yardımıyla yemeniz önerilir.
meyve oldukça çekirdeklidir. çekirdekleri çiğnemeye gerek yoktur, direkt yutunuz. meyvenin faydalarından biri(!) olan bağırsakları yumuşatma etkisi ile ertesi güne bünyenizde olmayacaklarıdır.
eylülde ya da çok kırmızı olanlarının yenmesi pek önerilmez. beklemiş elma gibi, bir süre sonra içi kötü olur, lezzeti kaçar falan...
oldukça faydalı olduğu rivayet edilir. ne olup olmadığı yazar tarafından bilinmemektedir. * ancak inanılmaz lezzetlidir *. yollarınızın kesişmesidurumunda kesinlikle denemeniz önerilir. sevmezseniz bir daha yanına yaklaşmaz, severseniz de bir daha uzak kalamazsınız. *
ayrıca, (Opuntia ficus indica) imiş latincesi.
(bkz: afiyet olsun)
(bkz: şefin tavsiyesi)
(bkz: olsa da yesek)* * * *