bugün

hamsi turşusu

turşu demiyelim ona da hamsi tuzlusu diyelim. akşamdan suya konulup sabaha kadar o suda bekletilip tuzu giderilip bol mısır unlu kızartılırsa veya buğulama yapırırsa gayet te yutulası olur.
© copyright 2005 - 2026