bakkala yaptırılan ekmek arası

öğrencilik dönemlerinin en keyifli ve pratik yiyeceklerinden birisidir.

girersin bakkala, camlı buzdolabında salam, kaşar, kavurma gibi can çektiren şeyler durur, çoğu dandik markalar olsa da; aynı ekmek arasını evde yapsan o bakkaldakinden aldığın tadı alamazsın.

"usta, yap oradan yarım ekmek arası salam kaşar" dersin. bir de yanına kola.

tezgahında o hazırlamaya başlar ve izlersin iç çekerek. ekmeği alır camlı dolaptan, ikiye böler ve bir anda mis gibi ekmek kokusu kaplar etrafı, sonra bir bıçak darbesi ile içini açar, ince ince salamları keser, kaşarı da koyar içine. sarar ucundan bir eski gazeteye. verir sana, ödersin,çıkarsın dışarı, oturursun bir kenara ve başlarsın kemirmeye.

vay be, bundan ala ziyafet mi olur ?