bugün

uşak vilayetinin tarhanası ile ünlü olması

bununla ilgili bir anımı anlatamadan geçemeyeceğim.Olay izmir' de geçmektedir. iki erkek bir kız olmak üzere Uşaklı bir arkadaşın evine gidilir. Öncesinde de vaad edien bize Uşak gecesi yaşatılacağıdır. Arkadaşımızın Uşaklı olmasından, ayıp olmasın diye kimse sesini çıkarmaz. Üç kafadar planlandığı üzere bu arkadaşımızın evine gider. Ev sahibi bizi sarhoş bir şekilde karşılar, yine kibarlıktan kırılan bizler sesimizi çıkarmaz ve tepkimizi belli etmeyiz. Saygıdeğer ev sahibi hala içmeye devam etmekte ve biz yine susmaktayızdır. Biz artık gidelim diye aramızdan biri ayağa kalktığında '' hayır, durun. ben size Uşak Tarhanası yapacağım'' diye bir karşılık alırız. yok gidelim falan dememize kalmadan ev sahibesi kendini mutfağa atar fakat ayakta duramamaktadır, bardaklar kırılaraktan, tabak çanaklar düşürülerekten dibi tutmuş Uşak Tarhanası bizlere servis edlir. Üçümüz de birbirimize bakabaka çorbalarımızı yudumlarız. walla Uşak Tarhanası diyince aklıma gelen sadece bu sahneler. sarhoş arkadaşımızı da kınamadığımı belirtir, hatta o halde bize çorba yaptığı için kendisine minnetlerimi ilettirim. siz hesap edin artık, bir Uşaklı için tarhananın ününü.