abisinin

kendimizi bildik bileli hayatımızda olan, hatta bazıları yüzlerce yıllık tarihe sahip olan markalarımızdır.

esasen aşağıdaki liste bizim için trajik bir listedir.
listedeki firmaların hemen hemen tamamı gıda üzerine kurulmuş firmalardır.
ne yazık ki bir tane sanayi firması yoktur.
gönül isterdi ki listede makine üreten, otomobil üreten, lokomotif üreten firmalarımız olsun. ama yok ne yazık ki.

ali muhiddin hacı bekir;
türkiye'nin bilinen en eski markası. en eski şirketidir.
1777 yılında bahçekapı'da açılan bir şekerci dükkanı ile başlayan serüven bugün hala sürmektedir.
görsel
görsel

beyaz fırın;
rum stoyanof ailesinin 1836 yılında balat'ta açtığı ilk poğaça dükkanı ile faaliyetlerine başlayan firma.
görsel

hafız mustafa;
1864'te bahçekapı'da başlayan hafız mustafa şekerlemeleri firması, bugün hala faaliyetlerine devam ediyor.
görsel

vefa bozacısı;
prizrenli sadık ağa'nın 1870'te vefa semtinde faaliyetine başladığı efsane marka.
resmi kuruluşu her ne kadar 1876 olsa da, ilk üretimine 1870'te başlamıştır.
görsel

cemilzade şekercisi;
şekerciliğe çıraklıktan başlayan cemil bey, 1883 yılında Şehzade Camii karşısında Şekerci Cemil Bey adlı mağazasını açtı.
görsel

ece ajandası;
istanbul-beyazıt'ta bir handa 1892 yılında faaliyete başlamıştır.
kurucusu: mehmet sadık bey.
görsel

konyalı lokantası;
konyalı hacı ahmet doyuran'ın 1897'de açtığı işletme.
görsel

pandeli;
1901'de kurulmuş, 1926 yılında eminönü'ndeki mekanı açılmış efsane lokanta.
müdavimleri arasında atatürk, adnan menderes gibi simalar da olan mekan hala lezzet arayanların ilk tercihlerinden.
görsel

apikoğlu sucukları;
kayserili ermeni kirkor apikoğlu tarafından 1910 yılında üretimine başlanan marka.
daha sonra faaliyetlerine istanbul'a taşınarak devam etmiştir.
görsel

eyüp sabri tuncer;
1933'te ilk kolonyasını üreten balkan göçmeni eyüp sabri bey'in kurduğu firma.
bugün hala üretimine devam ediyor.
görsel

543 fotoğrafın birleşmesinden oluşmuş tek fotoğraf.

zoomlayın gitsin.

not: kalite düşürdü site yüklerken, orjinali 1.95 gigapixel. yani 1950 megapixel.

http://www.gigapan.com/gigapans/194294/