bugün

evde anne yapımı muhallebili pisküvitli pasta.
nutella sürülmüş petibör püskevit.
sütlaç, ekler, revani, fırın güllaç, kadayıf, baklava, şöbiyet, tuvak göğsü, halka tatlı, tulumba, kazandibi, şekerpare, dilber dudağı, bülbül yuvası, vezir parmağı kemalpaşa, kalbura bastı, bademli keşkül, vişneli milföy, fıstıklı künefe, muhallebi, lokma tatlı, supangle, bol çikolatalı kruvasan, mantar ve gül tatlısı gibi tatlılardır.
Tabi ki künefe!
sutlac vs. baklava rekabetinin benim icin bir kazanani yok, ikisine de varim.
damlasakızlı ya da muzlu muhallebi.
Damlasakızlı ya da fırında ya da portakal kabuklu sütlaç.
Güllaç.
Fıstıklı Yeşil baklava.
Ekler.
Künefe.
irmik helvası.
Bisküvi pastası.
ayy bana bişeyler oluyo.
şu aralar bim ürünü kadife tatlısıdır.
mahşerin dört tatlısı;

(bkz: revani)
(bkz: tel kadayif)
(bkz: fırında sütlaç)
(bkz: anne muhallebisi)
Un helvası; Altın oranı, kaliteli ve doğal malzemeleri, yoğun süt ve tereyağ tadını yakaladığım zaman emeğimi ve sanatımı yemek.
Süt helvası, çilekli magnolia ve kazandibi.
Meyveli pasta, vizyonsuz muyum sanki.
Höşmerim bir tabağına adam bicaklarim tatliyla aramda farkli bir ilişki var.
Fırında sütlaç.
Sevdiğim şekilde yapılacaksa tercihim sadece kek olur.

Süt kaymakları alınır, nerdeyse tereyağı olana kadar su ile çırpılır ama tereyağı haline getirilmez. Bu karışım ile yapılıyorsa cok seviyorum. içinde yağı hafif ortaya çıkarılmış giresun fındığı, çok az şekerle ezilmiş portakal ve limon kabukları ve tarçın yine olmalı. içi sünger gibi, üstü ise hafif kabuksu olmalı. O kabuksu dokunun altında tahin hâlâ ıslak şekilde duruyorsa, yerken saygı duruşunda bulunur, sonra evin içinde koşturur, bi de üstüne mutluluktan ağlarım.

Sahiden çok güzel bir şey kurban olduğum.
kazandibi.
Tavukgöğsü.
Çilekli pasta.
dondurma. (çikolatalı hariç)
Nestle 1927 sütlü çikolata.

Bu arada, Anto'yla bir süre iletişim kurmayın arkadaşlar.
iyi bir kazandibi baklavayı, şöbiyeti hatta eski sevgilimi bile unutturabilir bana.
1.Antep fıstıklı burma tatlısı
2.cheescake
3.supangle
4.dondurma toplu künefe
5. Çikolata soslu ıslak kek
6. Çifte kavrulmuş safranbolu lokumu.

Oh be...
Tiramisu. Adı yeter. Ve genel olarak sütlü tatlılar.
kerhane tatlısı diyorlardı diğer adını unuttum.
baklava , künefe , irmik helvası.

bu üçlünün üzerine tanımam.
Bici Bici. yemeyen de ne bilim.ewed
görsel
Karameli üzerinde yumuşak leziz mi leziz trileçe rüyası.
buyursunlar.
görsel
ararsam açmayın.
dün bal kabağı tatlısı yedim , ayıptır söylemesi her akşamda bisküvi götürüyorum. Formumdayım şu sıralar.