tavuklu krep

ilginç sahnelere tanık eden kreptir. ilginç sahneden kasıt, başlık 2011'de açılmış üçüncü nesil bi yazar tarafından.
görsel

ve kişi hala aktif, dün entry girmiş.
görsel

9 yıl sonra başlığı bugün canlandıran başka arkadaş, 9 yıl önceki üçüncü nesil yazarın kurduğu aynı cümleleri kurmuş son kelimesi hariç.
görsel

Şimdi üçüncü nesil arkadaşın ya feyk hesabı bu, ya da aynı cümleyi kopyala yapıştır yapmış resmen başlığı canlandıran arkadaş. ilginç yani.

ben çocukken izmir - alsancak'ta ingiliz asıllı bir teyzenin işlettiği bir bistro vardı, orada çok lezzetli bir versiyonu güveç formatında yapılıyordu. keşke ismini hatırlayabilsem.

beşamel sosu güzel hazırlandığında ve kararında kullanıldığında nefis bir tadı olan müthiş yemek.
yapımı ise gayet basittir. süt, un, yumurta karışımıyla krepler hazırlanır. tavuk göğsü, mantar,biber ve az soğanla tereyağında sotelenir ve iç malzeme oluşur. beşamel sos hazırlanır. iç malzeme krebin içine konulur ve dürüm yapılır. üzerine beşamal sos ve kaşar peyniri konarak, fırınlanır. kaşar peyniri eriyip kızarınca servis edilir ki tadına da doyum olmaz. erkekler için eşine ,sevgilisine güzel bir sürpriz yemeğidir.
ayrıca;
(bkz: krep yapabilen erkek)