sushi

yememiş içmemişler, istanbuldaki tüm sushi restoranlarının listesini yapmışlar.
http://harbiyiyorum.com/i...ranlari-listesi-25-mekan/

Cocoon sarkisi.

midye dolmanın asya versiyonudur.

iftar vakti bu başlığın sol çerçevede görünmesi orucunu suşi ile açan var mı? sorusunu akla getirdi.

çinlinin, korelinin ve japonun elinden yiyip sevemediğim yiyecek.

Asabi olmadan bir şeye benzemeyen japon yiyeceği. Sinirlenince çok güzel oluyor.

wasabi olmadan birşeye benzemeyen japon yiyeceği.

Başladınızmı bırakılmayan yiyecek.

Bu muhtesem lezzeti merak edenler icin birkac tavsiye vereyim. Once onyargilarinizdan kurtulun, yoksa kabus olur, yiyemezsiniz. Ayrica bilen biriyle gidin yemeye. Son olarak doymak gibi bir niyetiniz varsa adresiniz kebapci olsun, cunku sushi ile doymaniz mumkun degil... Adana'da nerede yenir diyorsaniz onerebilecegim ilk yer Friends tabiki, ha birde ziyapasa bulvarinin arka sokaklarindan birinde Sante(sanirim boyleydi) diye bir yer var. Ikisinde de yedim gayet basariliydi.

yemeden yorum yapılmaması gereken, süper lezzetli uzakdoğu(çoğunlukla japon) yemeği. ıyy ben çiğ balık yemem ki, içinde yosun mu varmış ıyk demeden önce gidin bir tadına bakın. bak canım çekti akşam akşam.

bugün iyi yapıldığını sürekli duyduğum bir yerde yediğim tadı denildiği kadar iyi olmayan fakat doyurma gibi bir özelliği olmadığından yemekten sonra veya önce tadımlık 3-4 tane yenilmesi gereken japon yemeği.

iyi yerde yerseniz tadı söylendiği kadar kötü değil ama müthiş bir şey değil. iyi bir yerde bir kere deneyin.

adamlar onu yiyip doyuyorlar o yüzden japonlar ipince zaten.

denedikten sonra anlıyorsunuz ki türk mutfağı bir başka güzel.

mide bulandırıcı bir yiyecek. gidin köprü altında ekmek arası köfte yiyin bin kat daha lezzetli. gördüğünüz yerde kaçın derim.

voyvodali kaziklar ulkesi, canim ulkemiz turkiye'de hakkettiginden fazlaca bir degere sahip besin maddesi. boyle havali havali isimler, sunuslar ve uber fiyatlar mi dersin, ah efendim yemeden duramiyorumcular mi dersin sen karar ver artik. bunun avrupada, birlesik devletlerde ve avustralya'da fiyati belli arkadaslar. enflasyonla dogru orantili olarak 2 yada 3 dolar olmadi, 1 ya da 1.5 avro'dur. sikimsonik plastigin icine koyarlar bunu, yanina da bir kucuk soya sosu verirler, hadi eyvallah. ne lan oyle gayrimenkul alir gibi susi hesabi odemek. turkiye sinirlari icinde yenilmesi aptalliktir bu fiyatlarda.

tipi lokuma benzeyen şey.

görsel

http://www.resimlerleyeme...bot/Ton-Balikli-Sushi.jpg

yüzüklerin efendisi'ndeki gollum bizim çağımızda yaşasaydı çok seveceği yiyecek.

Suşi, japon mutfağına ait bir lezzetir; şeker ve pirinç sirkesiyle tatlandırılmış, içine balık yada haşlanmış pirinç eklenir. Sebze gibi malzemeler veya deniz ürünleride eklenerek servis edilir.

Not: Ben denedim ve inanın bana hiçte lezzetli değil.

- değkomnenoğsla sushi yiyorom -

bu rehberimde sizlerle ilk sushi deneyimimi paylaşmak istiyorum.

alsancak sushicoda denediğim, japon yiyeceği. gayet uygun bir fiyata tadına baktık.

wasabi var, yeşil. acı. acı olduğunu bilmese renginden dolayı direkt dalacağını söyleyen bir arkadaşım var. hak veririm. çok tatlı bir rengi var. hazır tadına bakacakken, bir de hashimle alayım dedim wasabiden. mentol tadı geldi.
sevgili japonlar wasabi mottosunu şu şekilde yapmışlar: "bu wasabi çok asabi!" *

sushi tuzsuz olduğu için soya sosu öneriliyor. mahsun kırmızıgül gibi çok banarsanız soya sosuna, çok tuzlu gelir. yiyemezsiniz.

zencefil turşusu diye bir şey var lan! bu da diş macunu tadında. pizza pizza'nın barbekü sosu gibi tadı. yani gerçekten çok kötü. tatlı gibi ama aynı zamanda tuzlu ve ekşi. ya.. ne bileyim bir deneyin yine de. 3 şişe su içtim üzerine. o derece. neyse ki mide bulandırmıyor.

gelelim sushiye. ben pilav falan yemem, pirinç ve bulgur sevmediğimden. şu an konumuzda pirinç var. güzeldi yani hoştu pirinçler öyle kötü değildi. sake roll yemişiz.

şöyle söyleyeyim zaten pirinçler güzel. somon varmış bunun içinde. somon da ince olduğu için öyle lamb! diye gelmiyor ağzınıza. böyle kötü bir tadı yok. daha doğrusu tuzlu su tadı var. deniz tadı var biraz. bir de hani bunları sardıkları siyah bir şey var ya. ismini bilmiyorum. işte o kötü. yani deniz suyu yalıyormuşum gibi hissettim. şimdi şöyle ki şu an aç olaraktan söylüyorum, olsa yerim.

zaten midye gibi kokuyor. ama midye tercihimdir. üstelik sushinin sağlıklı olduğunu da düşünmüyorum.

not: birden ağzınıza attığınızda bu saydıklarımın hepsini aynı anda yaşıyorsunuz ve devam etsem mi etmesem mi düşüncesi hakim oluyor. sonra mide, "ters peristaltik hareket yapayım mı abi?" diyor gibi oluyor. yaptırmıyorsunuz.

ikinci yol ise şu. 2 hamlede yemek. o zaman da şöyle bir sorun oluyor. abi çiğ balık etini ısırdığınızda "hısırrr" diye bir his oluyor. bunu da deneyin. o zaman anlarsınız. işte o his çok fena. ohş. yapmayın o çok fena. ya da yapın ya, deneyin. ikincisini de direkt atın ağzınıza. ikincisi çok güzel oluyor. kalan kısım yani.

afiyet olsun. afiyet olsun buket. *

japon kızlarına hayran olan ben, bu klipteki kızlardan ve müzikten sonra son çare olarak türk kızlarına yönelmek zorunda kaldım.

https://www.youtube.com/watch?v=An2fZXBbANA

puffer balığından yapılan japon yemeğidir.

krem peynir ve avakadolusu çok güzeldir.

denemek için en uygunu california roll. Sanırım bizim damak tadımıza en yakın olan o.

neymiş bu yaa hadi deneyelim dendiği zaman seçimi iyi yapmak gerekir.salatalıklı,avakadolu,somonlu sushiler seçilirse yemesi daha kolay ve lezzetli olur.lakin her şey bir yana türk insanının ağız tadına hiç uygun değildir.biz severiz lahmacunu,döneri,kebabı,sulu ev yemeklerini sushi de neymiş.

özellikle californian rollun tadı bir başkadır.

genel olarak şöyle uzaktan bakınca sushilere bizim türk lokumlara benziyor mu yahu.
bi bakın : *

http://galeri.uludagsozluk.com/r/su%c5%9fi-77225/

(bkz: amına koyim şekerli balık mı olur)

görsel

görsel