pirzola

kuzu kaburgasının orta kısmından cıkarılan üzerinde tutmak için bir kısım kuzu kaburgası bırakılan yağlı bir et türüdür.
ölçü birimi kalem'dir

10.05.2006 14:56

pilotmont

güzel bir mevsim salatası ve patates püresiyle dadından yenmez bu.

13.09.2007 15:47

bol kekikli avcarla birleşip mangalla buluştuğunda parmakları yemeye sebebiyet veren, piyasada genelde menşei at olanı tüketiciyle buluşturulan * güzel lokma. *

21.02.2008 17:37

muhterem fil

(bkz: canım çekti)

21.02.2008 17:59

isvicreli bilim adami

kendi yağında kızarması gereken et. ek maddeye gerek yok, koyunu kes, pirzolayı çıkart ver ateşe, o kendini belli eder. biraz da alkol yanına akşam sefası.

27.06.2009 02:26

beyaz musluman

saate inat can cektiren lezzettir efenim.

27.06.2009 02:42

srqn

fakir halkımızın unuttuğu bir zengin yiyeceği.

27.06.2009 02:56

baha841

karnıbahar, kapuska falan yiyen o masum insanın nasıl etçil olduğunu gösteren yiyecektir.

15.05.2011 03:55

zubizarett

ağırdır ve yağlıdır.

15.05.2011 03:56

pardus tulliana

kız arkadaşımla geçen hafta birbirimize bakıp ne kadar uzun zaman oldu diyip alıp yaptığımız lezzetli etin adı.

15.05.2011 03:56

nicki mouse

türkiyede şuan satılan en pahalı et türü.

15.05.2011 05:21

ferrarisine tup taktiran bilge

etlerin en pahalısı en lezzetlisidir. zenginliğin simgesidir ayrıca.

08.02.2012 15:08

damacanavar

hafif kekikli, orta pişmiş ile iyi pişmiş arası, mangalın üstünden çekildiği gibi yenmelidir. *

23.02.2012 21:36

italian stallion

yeşilçam filmlerinde zenginlik kriteri olarak gösterilir.

23.02.2012 21:43

dusunenadam

bayramin etkisiyle gittigim her evde pirzolayi bekleyerekten dumaninda severek boguldugum, yemeye doyulmayan yiyecek. hatta dunyanin en guzel yiyecegi oldugunu iddia ediyorum, ettim. normal sartlarda fiyati da bunu soyler zaten.

25.10.2012 12:28

teslanin aduketi

Bayramı yalnız geçirenler ve et alamayan yazarları düşünerek böyle şeyler demeyin. Canımız istiyor mınako.

25.10.2012 12:29

furkanr

'kalem' olarak tabir edilen hayvanın lezzetli bir kısmıdır.

26.10.2012 23:53

kifayetsiz

pirzola.. severim o arkadaşı. * lakin, az pişmişi daha makbuldür. çok pişirirseniz kurur kalır ve kösele gibi olur. rakıyla birlikte iyi gider. tavsiye niteliğindedir.

26.10.2012 23:54

bokuyla dovusen adam

etin en güzeli...

19.04.2013 21:09

obeyazbulut

kuzusu, en lezzetli ettir.

29.04.2013 04:35

amor omnia vincit

her zaman için olsa da yesek cinsinden et. çiğnemesi güçte olsa lezzetine değer.

07.05.2013 22:20

damacanavar

en lezzetli terbiye edilmiş et bölgelerinden biridir. öyle ki, kebaptan dahi daha lezizdir. şu an olsa da götürsek denilendir.

09.07.2013 16:03

kabil

koyun veya dana etlerinin kaburga kısmına bitişik olarak kesilen et parçalarına verilen addır.
en yaygın pirzola çeşidi kuzu veya koyun pirzolasıdır. tavuk pirzolası adı verilen et çeşidi aslında tavuğun kaburga kısmı değil, but kemiği kullanılarak yapılır. pirzola çoğunlukla ızgara veya kızartma yöntemleriyle hazırlanır. üzerinde baharat olarak genellikle kekik tercih edilir.

alıntıdır.