bugün

bitkisini bilmezsiniz ama otelini iyi bilirsiniz . trollüğünün amk.
Çorbası harika olan bitkidir.
Kış aylarının vazgeçilmez sivas yemeklerindendir.
Türküsü de vardır.
sivasımda yetişir. mis gibi bir çorbası olur, kışın vazgeçilmezlerindendir.
SiVAS'TA kışın bol bol sofralarda görebileceğiniz bitki.
biz de yemeği yapılıp yoğurtla yenir.
Benim yöremde(Kırşehir) ıspanağa benzer şekilde "cacık" diye adlandırdığımız bir tür yemeği yapılan bitki. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yufka ekmek ile afiyetle yenir.
En sevdiğim yemeklerden biri. Geçen annem valizime 3 konserve şişesinde koydu. 3 gün bunu yedim.
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com