bugün

kelime anlamı olarak italyanca'da minik dil anlamında gelen bu makarna çeşidinin en belirgin özelliği spagettiye olan benzerliğidir.

anglosaksonlar tarafından linguini şeklinde de bilinir.

ayrıca:

(bkz: Fettuccine)
makarnanın en sadık çeşitlerinden biridir. spagetti gibi haylaz arada dilden kaçıkaçıveren değildir o. domates soslu mantar tavuklu hali ise pek bi güzeldir.
her makarna gibi haşlanma süresine göre kutsallaşır.
spagettinin biraz daha düz ve kalın olan halidir. yerken flüüüğğp diye çekerseniz alnınıza linguine yapışabilir. eğlenceli şey makarna yemek.
Fettucine'in daha ince/ensiz olanı, ambalajında yazan adıyla yassı spagetti işte.