bugün

osmanlılar domatesi nasıl tüketeceğini uzun yıllar boyunca pek anlayamamışa benziyor. öyle ki domates yeşilken yenmiş, buna ''kavata'' adı verilmiş.
Acımsı ve sertçe bir cins domates,genelde turşu yapımında kullanılır.
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com