bugün

Acımsı ve sertçe bir cins domates,genelde turşu yapımında kullanılır.
osmanlılar domatesi nasıl tüketeceğini uzun yıllar boyunca pek anlayamamışa benziyor. öyle ki domates yeşilken yenmiş, buna ''kavata'' adı verilmiş.
© copyright 2005 - 2026