bugün
- israil'in refahta sivil çadırlarını vurmasi15
- dilan dere ile evlenmek10
- galatasaray'ın hakemleri kutlamalara çağırması9
- satrançta oyuna beyazın başlaması8
- icardi19059
- kur an çevirisi yapmanın haram olması11
- astrolog meral güven13
- emre belözoğlu14
- mauro icardi15
- galatasaray19
- mert hakan yandaş21
- fenerbahçe12
- fenerbahçe'nin gs'nin balonunu patlatmış olması12
- ismail kartal12
- 2023 2024 sezonu süper lig şampiyonu galatasaray16
- ergin ataman14
- pornhub com10
- fenevin üzerindeki trabzonspor laneti8
- evlenmelik sözlük erkekleri27
- ikizler burcu erkeği10
- karşı cinste çekici gelen özellikler20
- hangi süper güce sahip olmak isterdiniz12
- beşiktaşın en kötü sezonunda bile kupa alması8
- rüyada olduğunu fark etmek10
- fenerbahçe taraftarı9
- aslolan fenerbahcedirin anlık suratı10
- nihavend longa8
- ameliyatla erkek oldum soruları alayım20
- sokak hayvanları uyutulacak24
- yazarların bugün içtiği sigara sayısı20
- 26 mayıs 2024 konyaspor galatasaray maçı10
- mika raun'un gelinlik giymesi12
- istanbul'a taşınmak isteyenler için tavsiyeler14
- neden yazarlık yapıyorsunuz20
- true bekarsa ispatlasın13
- sözlükteki en sapık 10 yazar16
- fettullah gülen'in ölmesi22
- ölen arkadaşın karısının seksi olması9
- namaz kılan kemalist fayda görür mü11
- fenerbahçe amblemindeki ot9
- yaya geçidinde kendini yola atan alman16
- dinci geri zekalılar ile insanlığın mücadelesi17
- online 28 yazar şu an ne yapıyor15
- bir kadın nasıl susturulur12
- 24 mayıs 2024 panathinaikos fenerbahçe beko maçı11
- türk kızlarındaki zenci merakı15
- menzilcilerin gay gay hareketleri13
- bir kadına söylenebilecek en güzel iltifat19
- iremga'yı taşlamak17
- türkiye fakirse halk neden obez9
kara lahana sebzesinin içini gerekli malzeme ile doldurarak yaptıkları yemek türü.
kara lahana sarması diye bildiğim, pişirilirken çok çok kötü kokan karadeniz yemeğidir. kimi karadenizlilerin genlerine karşı çıkarak sevmeyi reddettiği yemektir. *
karadeniz yöresinde pancar denir genellikle. kara lahana (pancar)çorbası milli yemek sayılır, hele pancar sarmasını kepirli yapmışlarsa tadı fevkeladenin de fevkindedir.
(bkz: açken entry girmek)
üstüne de sarımsaklı yoğurt dökersen tadından yenmeyecek karadeniz yemeğidir.
(bkz: karadenizli olduğunu belli eden yazar)
(bkz: karadenizli olduğunu belli eden yazar)
bir diğer ismide sarmadır.
karadeniz yöresinde yaygın olarak yapılan gayet hoş bir dolma (pardon sarma) yemeğidir.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
çok güzel bir yemektir.
lahana yapraklarının içine kıyma, pirinç ve ince kıyılmış soğan konularak yapılır. hafif acılı olursa güzel olur. yalniz lahana yapraklarını daha önceden buğuya tutmak gerekir, çünkü orijinal formlarında çok serttirler lahana yaprakları.
bir de yapraklari güzel ve sıkı sarmak oldukça güçtür. çoğunlukla ilk seferde kimsenin dolmayı ilk seferinde mükemmel sardığı görülmemiştir - hatta sonrasında da dikkat edilmezse- oldukça güç bir iştir bu. o yüzden gelinlik kızların reklamlarını yaparken "dolma da sarabildiğini" özellikle belirtirler anadolu´da...ve haklılardır. bu mereti sıkı sarmayı beceremezsen sonradan pişerken kendisini salar, ve "dolma özelliğini kaybeder. sıkı saracam diye çok da sıkarsan bu sefer yapraklar kopacaktır. sinir eder adamı.
dolmanın içi konusu da önemlidir. önceden hazırlanmış olması gerekir ama, eğer o "iç" yenecek kıvamda pişirilirse dolma yapraklarıyla birlikte tencere de igrenç bir dolma içi bulamacı haline gelir. "ön pişirme" işi dolma içi halen diriyken sona erdirilmeli, iç yapraklara sarıldıktan ve dolma olarak pisirildikten sonra tam pişmesine imkan sağlanması gerekir.
bu işlemleri iyi yapabilen bir elden çıkma lahana dolması çok güzel olur. yanına da üstüne tereyağı gezdirilmiş sarımsaklı yoğurt olursa, gerçekten harika olur.
lahana yapraklarının içine kıyma, pirinç ve ince kıyılmış soğan konularak yapılır. hafif acılı olursa güzel olur. yalniz lahana yapraklarını daha önceden buğuya tutmak gerekir, çünkü orijinal formlarında çok serttirler lahana yaprakları.
bir de yapraklari güzel ve sıkı sarmak oldukça güçtür. çoğunlukla ilk seferde kimsenin dolmayı ilk seferinde mükemmel sardığı görülmemiştir - hatta sonrasında da dikkat edilmezse- oldukça güç bir iştir bu. o yüzden gelinlik kızların reklamlarını yaparken "dolma da sarabildiğini" özellikle belirtirler anadolu´da...ve haklılardır. bu mereti sıkı sarmayı beceremezsen sonradan pişerken kendisini salar, ve "dolma özelliğini kaybeder. sıkı saracam diye çok da sıkarsan bu sefer yapraklar kopacaktır. sinir eder adamı.
dolmanın içi konusu da önemlidir. önceden hazırlanmış olması gerekir ama, eğer o "iç" yenecek kıvamda pişirilirse dolma yapraklarıyla birlikte tencere de igrenç bir dolma içi bulamacı haline gelir. "ön pişirme" işi dolma içi halen diriyken sona erdirilmeli, iç yapraklara sarıldıktan ve dolma olarak pisirildikten sonra tam pişmesine imkan sağlanması gerekir.
bu işlemleri iyi yapabilen bir elden çıkma lahana dolması çok güzel olur. yanına da üstüne tereyağı gezdirilmiş sarımsaklı yoğurt olursa, gerçekten harika olur.
karadeniz mutfağına ait enfes yemek. efendim eskiden peder beyin karadenizli bi çalışanının hanımı çok yapardı getirirdi yerdik, gerçekten dolmaların şahıdır.
leş gibi kokan sarmadır.
sol tarafta adını görmemle öğürmem bir oldu. kimyasl silahtır.
çakma yaprak sarmasıdır.
karadenizde bayramların vazgeçilmezidir.
sanıldığı gibi tiroid hastası yapmaz.
yaprak sarmasından kat kat güzeldir.
bir Karadenizli olarak iğrendiğim yemektir. bir bu iki de (bkz: dible)
Yapabilen kadınlar yeşillendirsin bi kilo alıp gelcem, beraber sararız...
bayılırım, olsa da yesek keşke.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar