bugün

dumanda füme edilerek is kokusu almış olan peynir. özellikle kırmızı şarapla inanılmaz bir ikili oluşturur. kuru et gibi füme edilmiş ürünleri seviyorsanız bu peynire de bayılacaksınız emin olun.
değişik bir çeşni. füme tatlar sıklıkla hoşuma gittiğinden denedim bunu da.
çok hoş şahane bir tadı var amamaalesef başağrısı yapabiliyor, benim gibi bazı bünyelerde.
Ülkemizde Boşnak peyniri adıyla da bilinen, şayet güzel yapılmışsa isli tatları sevenler için mükemmel bir mezedir.

Fakat reyonlarda fiyatları şimdilerde epeyce uçmuş hollanda markalarından daha lezzetlisine henüz rastlamadım.