bugün
- türklerin çok kolay devlet kurması18
- 19 mayıs 2024 galatasaray fenerbahçe maçı13
- insan olmaya ceyrek kala12
- anın görüntüsü14
- bir erkekten duyulabilecek en güzel söz8
- nervio9
- kötü gününde sevdiğine mi gidersin seni sevene mi11
- ninja turtles lar nasıl para kazanıyor8
- tc'yi atatürk değil ingiliz ve yahudiler kurmuştur30
- arda güler12
- etine dolgun kız8
- fatih terim9
- üstteki yazarın yaşını tahmin etmek17
- taktik verin16
- çocuğunuzu özel okulda okutur musunuz22
- gecenin şarkısı11
- maca sekiz10
- muharrem ince'nin diyanet kapatılsın mı anketi10
- türklerin ingilizce konuşamama nedenleri32
- her türk vatandaşına türkiye gezisi12
- mühendis erkeklerin genel özellikleri16
- en obez özelliğiniz19
- avrupanın zenginliğini hırsızlığa borçlu olması15
- sizi cuma saflarında göremedim sözlük10
- akp chp yakınlaşması15
- risale i nur21
- burda senin paran gecmez diyen delikanli kiz11
- en çok yaşamak istenilen şehir10
- beni özlediniz mi10
- selahattin demirtaş13
- temiz oje sürmek8
- icardi190518
- iki adım atınca kan ter içinde kalmak10
- allaha küfür etmek10
- türklerden adam çıkmaması17
- bir müslüman olarak filistin benim meselem değil36
- bir gün önce tanışılan kızın yazlığa davet etmesi14
- ruh varsa neden görünmüyor13
- uludağsözlük'ün ölmesi ve gömmeyi unutmaları10
- selahattin demirtaş'ın 42 yıl hapis cezası alması12
- okula bikiniyle gelen kız9
- sözlükteki erkek nüfusu9
- filistin'in türklere ihanetleri sıralı tam liste24
- üstteki yazarla nereye gitmek isterdin8
- mesajın altlarda kalmış kusura bakma diyen kadın10
- arkadaşlar bu alınır mı8
- buluşunca sürekli derslerden konuşan erkek8
- bu başlıkta konya'yı övüyoruz16
- yemek yemeyi sevmeyen insan8
- ileride evleneceğiniz kişi şuan ne yapıyor9
sirke ve teknik asetik asit üretiminde kullanılan bir fermentör tipidir. yarı kesikli bir sistemdir. frings aslında üreticinin adı olmasına rağmen kullandığı fermentasyon tekniğini ilk geliştiren firma olduğundan, üretim şekli de frings yöntemi olarak adlandırılmaktadır. öncelikle alkole ihtiyaç vardır ve ülkemizde alkol genellikle üzümden elde edilir, üzümü elma takip eder ve alkol hükümetimizce izin verilen sınırlar dahilinde direk de satınalınablir. üzümden elde edilmiş alkolden üretim yapılacaksa sadece sirke denilebilirken, elma kullanıldıysa elma sirkesi, alkol direk kulanıldıysa ise alkol sirkesi denmesi gerekir. frings fermentörü iki kısımdan oluşmaktadır. ilk kısımda alkollü sıvı bulunur ikincisindeyse fermentasyon gerçekleşir. ikinci kısımda pH, alkol ve sıcaklığı ölçen algılayıcılar bulunur ve bir kontrol sistemine bağlıdırlar. alkol miktarı belli bir miktara indiğinde ki bu belli bir miktarda asetik asitin üretilmiş olduğu anlamına gelir, ürünün bir miktarı alınarak onun yerine ilk tanktan aynı miktarda alkollü sıvı sisteme verilir. fringsin diğer fermentörlerden farkı bakterilerin sıvı içinde yeraldığı daldırmalı ilk sistem olmasıdır. güçlü bir karıştırıcıyla yaratılan vakum içeri hava alımını sağlar ve kanatlar tarafından küçük hava kabarcıkları haline getirilen hava tankın içine homojen olarak dağılıp aerob mikroorganizmalar için gerekli havayı sağlamış olur. egzotermik bir reaksiyon olan asetik asit fermentasyonu sırasında sıcaklık hızla artacak ve asetik asit bakterilerinin optimum yaşama sıcaklığının üstüne çıkacaktır. bu sıcaklık 29-30 C'dır. bunun için tankın içindeki termocouple'lar sıcaklık düzeyini kontrol aparatına iletir ve tankın yüzeyindeki borulardan 10-24 C arası soğuk su geçirilir ve sıcaklık optimum düzeyde tutulur. tam otomatik çalışan bir sistemdir ve yüksek verim eldesi vardır.
(bkz: torsten frings)
sirke ve teknik asetik asit üretiminin sanayi çapında %70'e yakın bir oranı bu yöntemle yapılır.
güncel Önemli Başlıklar