bugün
- 19 temmuz 2026 dünya kupası finali11
- benjamin netanyahu4
- kemal kılıçdaroğlu6
- bilgisayardan anlıyorum hareketleri7
- bir kızın poposunu tokatlayarak cezalandırmak5
- siyonistlerin arjantin'i desteklemesi4
- kendinle alakalı ilginç bir bilgi ver3
- sapık7
- cevap niteliğinde entry giren yazarlar2
- duşta akla gelen şeyi çıkınca umutmak2
- merak etmemenin huzuru5
- uludağ sözlük diriltme operasyonu5
- bakkala sigara almaya yollanacak yazarlar4
- seksen tane entry giren sözlük yazarı3
- atlantis3
- carlsberg3
- haluk levent vs serdar ortaç5
- helin elveren3
- 17 temmuz 2026 bahis operasyonu gözaltıları37
- memduh başgan2
- sözelci5
- gocu nerede8
- kriyonik2
- açık büfe olduğu halde tabağı doldurmamak9
- iş beğenmiyolarsa neden fazla kurye var3
- christopher nolan3
- bir kız tecavüze uğrarken onu izleyen tanrı11
- siyah carlsberg3
- 19 temmuz 2026 ispanya arjantin maçı18
- bugün sağlığın için ne yaptın13
- allah varsa beni milli yapsın6
- sevgilisini aldatan doktor2
- ted bundy2
- aylık 464 bin tl iyi para mıdır sorunsalı2
- mandy muse'nin poposu2
- aldatan karıya nafaka ödemek zorunda kalan erkek2
- tadıldığına pişman eden şeyler7
- bir kadının en güzel bölgesi13
- karaburun4
- bir kıza sevgilin var mı diye sormak4
- gocu bak bi2
- uludağ sözlük ü ayağa kaldıracak fikir3
- unutulmayan sadakat örnekleri2
- serbest vuruş pro2
- gocu'nun heykeli4
- dünyanın en güzel tatlısı12
- erdoğan'ın fedaisi olmak2
- allah neden cinselliği yarattı3
- mercan köşk dizisi2
- true hanın gazabı2
pancarın sapı ile yapılan çok lezzetli bir turşu çeşididir.
şeker pancarının dallarından yapılan, içerisine sarımsak, pul biber ve tuz konularak küplere basılan, zaman zaman tek başına yenmesi de ayrı keyfe sebebiyet veren geleneksel halk yemeği. (bkz: yeme de yanında yat)
iç anadolu haricinde bilinmeyen en mükemmel turşu çeşididir. iç anadoluda turşu denilince dal turşusu manası akla, diğer turşular ikinci plandadır.
bırak sadece iç anadoluyu, karadenizi, sadece benim annemin bildiğini zannettiğim turşudur. turşudan ziyade, soğan-yağ-salça üçlüsüyle yapılan kavurması erkek adama aşerdirir. über bi tattır. rakının yanında süper bi mezedir. zira acı biber ve sarmısakla kurulmuş turşunun kavurmasını siz düşünün. genelde bilinen fasülye turşusu kavurması ise bu tadı bilenler için ikinci sınıf olmaya mahkumdur.
erbaa-taşova yöresinde de bilinen muhteşem turşu .
sivas dolaylarında da bilinen turşu çeşididir.
Nazilli de bilinmez..
(bkz: pezik turşusu)
Her sivasli gibi benim de bayildigim, hatta en sevdigim, gurbet ellerinde bulamadigim, annemin de evde yapmadigi dolayisiyla ne zamandir yemedigim ve coook ozledigim tursu cesidi.
Sivas'ta "pezik" olarak bilinen tursu cesididir ayrica.
Farklı ve güzel bir turşu, ama tabii ki bir salatalık turşusu değil*.
Karadenizlilerin çoğu bu turşuyu pazı turşuşu olarak isimlendirir, en azından Rize’de ismi bu.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar