bugün
- 26 ekim 2026 galatasaray fenerbahçe maçı72
- güney kore34
- kolye21
- meksika6
- dergilerin değerli olması2
- en son alınan iltifat7
- jaws filmindeki sikko balik29
- futbol18
- erotik şarkılar3
- sevgi vs aşk11
- fenerbahçe8
- dinde aşırılık3
- chatgpt'nin bana yürümesi12
- swatch2
- okan buruk10
- ismail kartal16
- 26 ekim 2026 psg lyon maçı2
- sözlükteki fenerbahçeliler15
- fransa9
- depresyon güzelim2
- galatasaray10
- nervio tarzı entry girmek18
- sözlükteki fenerbahçe li yazarlar7
- ilk buluşmada sevişenler4
- türkiye11
- victor osimhen11
- mert hakan yandaş5
- cedidacer6
- didem soydan5
- atilla karaoğlan5
- arda güler16
- paris2
- atatürk ün hataları15
- kimsenin sizi sevmemesi4
- ismet bin ebu lülü vel binici ül meydan'ı ilim4
- lyon2
- bir kadının tehlikeli olduğunu gösteren detaylar8
- sinek as'ın sözlüğe vedası26
- futbol izleyen erkek pasif gaydir5
- aç uyumak13
- paris saint germain3
- oktay saral13
- para5
- sözlükteki fenerbahçeli yazarların rezil olması4
- karı istiyorum3
- hurdacıdan son gelen kitaplar6
- yazılımcıların flört edememesi2
- meme gifleri atan sözlük yetkilisi6
- gay taklidi yapıp kızlarla takılmak5
- duşa giriyorum kimi düşüneyim9
pancarın sapı ile yapılan çok lezzetli bir turşu çeşididir.
şeker pancarının dallarından yapılan, içerisine sarımsak, pul biber ve tuz konularak küplere basılan, zaman zaman tek başına yenmesi de ayrı keyfe sebebiyet veren geleneksel halk yemeği. (bkz: yeme de yanında yat)
iç anadolu haricinde bilinmeyen en mükemmel turşu çeşididir. iç anadoluda turşu denilince dal turşusu manası akla, diğer turşular ikinci plandadır.
bırak sadece iç anadoluyu, karadenizi, sadece benim annemin bildiğini zannettiğim turşudur. turşudan ziyade, soğan-yağ-salça üçlüsüyle yapılan kavurması erkek adama aşerdirir. über bi tattır. rakının yanında süper bi mezedir. zira acı biber ve sarmısakla kurulmuş turşunun kavurmasını siz düşünün. genelde bilinen fasülye turşusu kavurması ise bu tadı bilenler için ikinci sınıf olmaya mahkumdur.
erbaa-taşova yöresinde de bilinen muhteşem turşu .
sivas dolaylarında da bilinen turşu çeşididir.
Nazilli de bilinmez..
(bkz: pezik turşusu)
Her sivasli gibi benim de bayildigim, hatta en sevdigim, gurbet ellerinde bulamadigim, annemin de evde yapmadigi dolayisiyla ne zamandir yemedigim ve coook ozledigim tursu cesidi.
Sivas'ta "pezik" olarak bilinen tursu cesididir ayrica.
Farklı ve güzel bir turşu, ama tabii ki bir salatalık turşusu değil*.
Karadenizlilerin çoğu bu turşuyu pazı turşuşu olarak isimlendirir, en azından Rize’de ismi bu.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar