cevapi

görsel
görsel

Büle bişey.

Meşhur boşnak yemeği. Aslında bildiğiniz köfte ama boşnaklar için oldukça önemli bir yemektir…

Bir boşnak yemeğidir efendim. Lezzetli oluşu ve yenildiği sofrada her daim güzel anılar bırakması ile bilinir.

bildiğin köfte aslında da herneyse. canım çekti.

Bu bir Bosna kebabidir.
Kofteyle yapilir.
Cevapinin Kebaptan bozma bir kelime olduguna inanilir.
Baharatsiz inegol kofteler, bildiğimiz ramazan pidesinden biraz daha ince pidenin ortasina yerlestirilir.
sos olarak yalnizca yogurt kaymagi kullanilir. (eksidir; lezzetlidir)
pide - kofte ve yaninda ince kiyilmis sogan vardir.

videosunu gormek icin bu adrese gidebilirsiniz:

http://www.youtube.com/watch?v=cWgrJkGkCx8

Biz en iyi cevapiyi Zeljonun yerinde yedik.
Zeljo, demiryolcu anlamina geliyor, ama en onemlisi ulkenin en onemli futbol takimlarindan birinin de adi.
adana demirspor gibi, diyelim, misal...

sarajevo'ya gidildiği takdirde kesinlikle tadına bakılması gereken köfte.

bosnanın meşhur köftesi.. (bkz: sarajevo/@istanbul)