cağ kebap

Nerde yenmemelidir bilemem ama mutlaka erzurumda yenmelidir. Mekan adı isteyen arkadaşlara özel mesaj yolu ile bilgi verilebilir. Gittiğiniz mekanda siz "dur" diyene kadar birer birer gelmelidir o şişler. Hele ki " rekor denemek" için geldim derseniz öncelik sizdedir ve vızır vızır size akar şişler. rekoru kırarsanız şirkettendir tüm hesap. 40 şişe kadar yiyenler olduğu rivayet edilir. ama bana sorarsanız bir hayvan bozması insan müsveddesinin bile yiyeceği sınır 15, hadi midesinde delik olanlar için 20 şiştir.

ankara da altınşiş te yenilebilir. ancak daha güzeli için erzurum a gidip dur denilene kadar getir mantığı ile çalışan bir lokantaya gidilebilir. en güzeli için erzurumlu olunur ve koç yatırılır hemen oracıkta kesilir ve eti akşama cağ kebap yapılır.

gerekli olan şeyler;

1. koç
2. erzurumlu olmak
3. sağlam bir yemek potansiyeli
4. semaver çay
5. aile sohbeti
6. kıtlama şeker
7. bir de ben*

dünyanın 8. harikası olması gereken insan oğlunun hayatta tadabileceği en güzel lezzettir kendileri. tabiki her yerde herkesden yenmez. ama ustasınada denk gelirsen insanın ömrüne ömür katar.

(bkz: cağ kebabı)

harika bir kebapdır. yatay olarak pişer. mutlaka tadılmalıdır. eğer iyi ellerde yapılmışsa size değişik duygular yaşatabilir.

farklı tadıyla,cebinizi yakan fiyatıyla tadılması gerteken lezzet. (bkz: erzurum)