bugün

kıprıslıların yaptığı, hamurun yufkadan daha kalın ve daha küçük açılmasıyla ve saçta pişirilmesiyle yapılan kalın yufka... içine hellim veya patates kızartması konularak yemesi mükemmeldir... türkiyedeki adı sanırım lavaştır...
bunun farklı bir versiyonu için: (bkz: bitta badadez)
© copyright 2005 - 2026