sahlep

gerçek (sütlü) salep yapmak çok zordur ,artık yapanda kaldı mı bilmiyorum .
benim evimde şu anda küçük tuzluk kadar bir kavanozda var ,ancak hazır paket saleple karıştırıyorum , çay kaşığının ucu ancak ,yine de orta halli.

hacıbekir -sirkeci yapardı bir kere içmişimdir .
o kadar.
has salep tozu ile bilmezseniz yapamazsınız içilmez zaten tat olmaz bilmeyen yaparsa.

bence kütahya harici gerçek ustası kalmamıştır.