bugün

cold brew

Hafif iri öğütülmüş 140 gr kahveye 1 lt su ölçüsüyle evde ilk denememi yaptım.

Biraz sert olmasını isteğim için kahveyi azıcık fazla koydum ve 20 saat civarı demlemeyi düşünüyorum.
Sonrasında buz kalıplarına koyup donduracağım. içeceğim zaman da sütle ya da soğuk suyla seyreltirim diye düşünüyorum.