arapların sofra adabı

bir keresinde hiç unutmuyorum marmariste çalıştığım yıllarda dayım sahil işletirdi. senelerdir gelen, dayımın sürekli müşterisi olan arap bir aile bir akşam dayımın çocuğu doğduğu için bir nevi hayırlı olsuna gelmişlerdi. tabi yengem de o akşam tavuk ve pilav hazırlamış akşam yemeği için. neyse tam yemeğe başlıyoruz o da ne adam elini bir soktu tabağın içine tavuğu aldığı gibi hurra ağzına soktu. ulan bir nefes al daha elimize kaşığı almadan adam hüpletti ya la tavuğu. neyse dedim devam ettim o da ne adam bildiğin kaşığın sadece cacığı tüketmek için kullanıldığını zannediyor her halde. adam cacığı kaşıkla pilavı bildiğiniz eliyle yedi. o gün bugündür arap birisiyle aynı sofraya oturmamaya yemin etmişimdir. normal zamanda evet yeri geldiğinde pilavın kalan kırıntılarını ben de elle yiyebiliyorum fakat misafirliğe gittiğiniz bir yerde bu şekilde yemek yemek sizi dost ilişkilerinde ciddi sıkıntıya sokabilir..