temiz beslenme

bir diyet tipi mü diyelim, prensip mi diyelim yoksa bilinç mi? bilinç daha çok uyuyor gibi.

yalnız temiz beslenme belirtelim, besinlerin biyoloji ve kimyası ile ilgilidir.

organik üretim dediğimiz hadisenin gastronomisi diyelim.

bana kalırsa da ruhçu bir hareket.

burada en önemli nokta gerçekten tertemiz tüketim. yani temiz toprak, müdahalesiz saklama ve arz... herşey 2000 yıl önce nasılsa öyle olmalı.

işin içine Avrupa Birliği standartları yahut kodeksler modeksler kesinlikle ama kesinlikle girmemeli.

aynı zamanda insanlar bu konuda bilinçlendirilmeli. temiz beslenmenin imha hedeflerinden biri de Amerikan yaşam tarzı ve algısıdır. Amerikalılar öyle bir öğün oluşturmuş ki Afrika'dakini bırak Asya'dakinin de hakkını yiyiyor. yani doğada o sırada domates yoksa ve herhangi özel bir durumdan dolayı yenmesi gerekmiyorsa, yenmeyecektir!

şimdilik burada bırakalım. buna sıklıkla devam edeceğim.