ciğerci bahattin

ciğer, tantuni' den sonra mersin' in en gözde yiyeceklerinden biridir.
kendine özgü domates salatasının eşi benzeri yoktur. ezme de, ezme salata da denir.

yakın bir gelecekte tantuni gibi isim yaparsa şaşırmam.

not: ciğer dürüm' ün sabah kahvaltısı olarakta tüketildiğini söylersem konu daha anlaşılır hale gelecektir.
lütfen " sabah sabah ciğer yenir mi ?" demeyin. önce bir tadın. sonra yorum yapın.