almanyada ne yemeli

Currywurst: Sıcak sosisin üzerine köri ve ketçap dökülerek yapılan Berlin ve hatta Almanya’nın en önemli atıştırmalığı. Curry 36 isimli yer currywurst yemeniz için önerebileceğim en iyi mekan. Bu yiyecek o kadar meşhur ki Berlin’de Schützen Strasse’de Currywurst isimli bir müze mevcut.

Gebratene Leber: Soğan halkaları, elma dilimleri ve sote edilmiş ciğer etiyle yapılan meşhur bir et yemeğidir.

Kartoffelpuffer: Yumurta, soğan ve patatesle hazırlanan ve elma sosuyla servis edilen bir patates köftesidir.

Pfannkuchen: Kızartılmış mayalı hamurun üzeri, reçel ya da marmelatla kaplanır ve üzerine pudra şekeri dökülür. Bu tatlı Berlin’in en meşhur tatlısıdır ve Almanya’nın diğer şehirlerinde bu tatlı “Berliner” olarak bilinir.

Rote Grütze: Kiraz, ahududu ve üzümle yapılan bir çeşit komposto.

Schwarzwälder Kirschtorte: Kirazlı, kremalı meşhur Alman pastası.

Berlin’de daha pek çok yemek çeşidi mevcut. Ancak birçoğunun içinde domuz eti olduğu için siparişiniz öncesi yemeğin içeriği hakkında bilgi almanızı öneririm. Berlin deyince akla bir de meşhur biraları geliyor. Bu biraların kimisi renkli renkli olunca daha da dikkat çekiyor. Biraların içine çeşitli meyve şurupları ve likör katılınca renkli oluyormuş. Almanlar bira ve maden suyu tüketiminde dünyada ilk sıralarda yer alan bir millet. Bir hatırlatma, herhangi bir yerden su almak istediğinizde satıcıya “mineral water – mineral wasser” istemediğinizi söylemeniz gerekir. Aksi halde size su diye maden suyu verecektir.