bugün

tenders

tavuk etinden yapılan bir tür yemek. filetolar halindeki tavuk göğsü parçaları galeta ununa bulanır, bir süre kavrulur. yanına bir de ballı-hardallı sos hazırlanır. tavuk göğüsleri bu sosa batırılır batırılır yenir.

(bkz: afiyet olsun)