bugün

yeşil çay

aslında hem yeşil çay hem de siyah çay Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilir fakat yaprakların işlenme şekli son çayı farklı yapmaktadır. Siyah çay için yapraklar tamamıyla okside edilirken, yeşil çay için kurutmadan önce yeşil çaylar hafifçe buğulanır.
güncel Önemli Başlıklar