anthony bourdain

Amerikalı yazar, gurme. Gurmenin ne demek olduğunu anlamak için bu adamı takip etmek yeterlidir. Yok efendim, ben de herşeyi yerim, herşeyi içerim, benim de damak tadım var gibi yaklaşımlara sahip kişilere vereceği binlerce cevabı vardır. Yemek yemenin ve gastronominin gerçek temsilcilerindendir ve yemek yiyişi bile izlenebilecek biridir. Televizyon programları az küfürle karışık da olsa takdire şayandır. Yalnız demedi demeyin, programlarını izlemek için biraz sağlam mideye ihtiyaç var. Adam herşeyi yiyebiliyor. Gerçi bir programda kendisinin de itiraf ettiği üzere; herşey yenebilir; fakat herşeyin tadını beğenmeyebilirsiniz. Hatta çoğu programda yedikten sonra hepsini çıkardığını da itiraf etmişti. Onun bile midesi herşeyi kaldırmayabiliyor. Bir programda da tüm menüyü tadabilmek için midesini temizlemek zorunda olduğu için çıkardığını söylemişti. Bizim vedat milör'ün bir benzeridir desek yanlış olmaz sanırım.