somon

seramik ya da teflon tavaya biraz zeytinyağı dökülür. üzerine tuz, karabiber, ve zencefil eklenir, yarım limonun biraz suyu sıkılır. somon balığı üzerine koyulup her iki tarafı da bu yağa bulanıp kısık ateşte kapağı kapatarak pişirilir.
sonra da afiyetle yenilir. he yanına üzerine limon sıktığın havuş salatası yapabilirsen daha iyi olur.

somon balığı omega yağları bakımından zenginliği sebebiyle bayanların tercih etmesi gereken, ateşi uzaktan görünce dahi pişmeye başlayan, hem pratik hem lezzetli bir balık türüdür.