bugün

pitta

kuzey hindistan'ı fetheden türklerin buradan aldıkları bir çeşit ekmek. anadolu'ya geldiğinde adı "pide" olmuş, çeşitli yörelerde farklı isimler almıştır. konya'da etli ekmek, karadeniz'de karadeniz pidesi, güneydoğu'da lahmacun gibi.
© copyright 2005 - 2026