çiğ köfte yapmak

Yapacak kişi siz olunca başa beladır.

Zevkli meseledir. 500 den fazla yaptım. Evde yapılan başka oluyor. Bana da ustası derler.

500 den fazla yaptım.

Çiğ köfte satılan yerlerde hijyen geregi et cabuk bozuldugu icin etten yapilan cig kofte satisi yasak ama hakiki cig kofte cig etle yapilir zaten ismide burdan geliyor.

köfteyi yoğururken tadına bakıp oooo çok acıymış demek. ve akabinde acıyla birlikte burun akıntısı. cupp damladı köfteye çaktırma. başıma geldi. *

Yorucu bir eylem. Bu anlamda sayısız tecrübem var. inanın, hazırlar beş para etmez bir kısırdan başka birşey değil.

Hijyene önem veririm. Eldiven takarım ve yoğurma anında asla üstüne eğilmem. Tadı müthiş oluyor. Evet.

Edit : veronica adres ver kargo ile göndereyim sana. Evet.

çok zor iştir. yapan akrabalarım var. yani adam oturuyo iki saat yoğuruyo. helal olsun müthiş bi özveri.

Ertesi gün bileklerde ağrı oluşturan durum. 2 saat uğraşırsın yarım saatte biter.