yamyam tavuk

Odatv haber merkezinin mail adresine bir ihbar ulaştı. Maili yazan kişi Türkiye’nin en büyük tavuk üreticilerinden birinde yıllarca müdürlük yaptığını, tavuklara verilen yemlerin 2017’den beri yasak olmasına rağmen tavuk artıklarından yapıldığını öne sürdü.

Hatta firmaların sektörde “rendering ürünler” olarak bilinen bu yemlerin üretim tesislerinde başka isimlerle adlandırılarak kullanılmaya devam ettiğini iddia etti.

Yani iddiaya göre “Yamyam tavuk” yemeye devam ediyoruz.

iddia sahibi, şirketin tavuk artıklarından yapılan yemlerin nasıl kullanılması gerektiği yönünde çalışanlarına verdiği talimata ilişkin hazırlanan bilgi notunu da paylaştı.

Nota göre tavuk üretim tesisinde öncelikle tavuk artıklarının isimlendirilmesi değiştirildi.

Buna göre, “Tüy unu, işlenmiş hammadde, Tavuk unu, kurutulmuş hammadde, tavuk yağı, yüksek enerjili don yağı” olarak yazılacak. Bununla beraber, raporlar ve irsaliyelerdeki isimlerde buna göre değiştirilecek.

Tavuk artıklarını yem olarak kullanan firmanın denetimlere yakalanmamak için de özel önlem aldığını ifade eden iddia sahibi, tesislerin denetim sırasında fabrikanın üretimi durdurduğunu ve sahte örnekler vererek cezadan kurtulduğunu öne sürdü.

Konuyu Odatv’ye anlatan iddia sahibi bu uygulamanın Türkiye’deki üretimlerde çok fazla tercih edildiğini anlattı.

Odatv bu önemli iddiayı bahsedilen şirkete sordu.

Şirket yetkilisi, tavuk artıklarından yem üretildiğini kabul ederken, bu yemlerin tavuk üretim tesislerindeki değil farklı türdeki hayvanlar için yem üreten işletmelere verildiğini belirtti.

Tavuk üretimi yapan firma yetkilisi şunları söyledi:

“Damızlık ve Broyler yemlerinin üretimi firmamızın yem tesislerinin tamamında ilgili yönetmeliğe uygun olarak yapılmaktadır. Hayvansal yan ürünlerin üretimi, kullanımı ve satışı ise ‘insan tüketimi amacıyla kullanılmayan hayvansal yan ürünler yönetmeliğinde’ belirtilen şartlara uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Yönetmeliğe göre üretilen bu ürünler ‘Tavuk unu, Tavuk yağı, Kan unu’ gibi onay belgesinde belirtilen adlarıyla üretilmekte ve satışı yapılmaktadır. Bu ürünler balık, hindi ve evcil hayvan yemi gibi farklı türdeki hayvanlar için yem üreten ya da ihracatını yapan onaylı işletmelere satılmaktadır. Satış yaptığımız firmalara ait bilgiler Bakanlığa bildirilmekte ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından izlenebilirlikleri rutin olarak kontrol edilmektedir.”

Tavuk artıklarından yem yapıldığı iddiasını doğrulayan şirket bunun diğer hayvanların beslenmesi için üretilen ürünlerde kullanıldığını söyledi.

Ancak iddia sahibi kişi bu yemlerin tavuklara verildiğinde ısrarcı... Bu iddianın doğru olup olmadığı da ancak Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleriyle ortaya çıkacak.

https://www.odatv4.com/gu...yam-tavuk-skandali-210299