bugün

eşit miktarda yoğurt, mayonez ve çökelek karışımına acı toz biber, tuz ve sarımsak katarak hazırlanan lezzetli sos.
not: oldukça değişik kombinasyonlar da denenebilir, zira restoranda çalışan bir kız arkadaş daha farklı bir tarif vermişti.
Yazdan yapıp kışın konserveden çatır çatır salatalarıma kattığım sostur. Babaanne tarifidir.
sarımsaksız bir dünyada yaşam olamayacağı inancında olanların sosudur.