santana patatesi

bir çesit patatestir. özellikleri:

Tescil Edildiği Yer ve Yıl


Hollanda 1992

Islah Metodu


Melezleme

Ebeveynleri




Bitki Boyu


Orta

Bitki Örtüsü


Ara tip

Bitki Büyüme Şekli


Yarı dik

Ana Sap Sayısı


4-5

Çiçek Rengi


Beyaz

Ortalama Yumru Ağırlığı


79-132

Olgunlaşma Gün Sayısı


Erkenci,Orta erkenci

Yumru Şekli


Uzun Oval

Yumru Göz Derinliği


Çok Yüzeysel

Yumru Kabuk Rengi


Sarı

Yumru Et Rengi


Beyaz

Elek Öncesi Yumru Görünümü


Çok iyi örnek

Pazarlanabilir Verim (%)


72-95

Nişasta Oranı (%)


14,7

Kuru Madde Miktarı (%)


21,0

Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları


Parmak patatese uygun

Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı


iyi

Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı


iyi

Ortalama Verim


1472-457 Kg/da

Kullanım Şekli


Yemeklik ve Parmak patatese uygun

kaynak: http://www.patates.gov.tr