sac tava

Halk arasında saç tavaolarak bilinen, oysa ki adını üzerinde yapıldığı sacdan alan etli yemektir.

Ben sevemedim bu yemeği niye bilmiyorum .

Evet Diyarbakır’da yedim belki de yiyebileceğim en lezzetli saç tavayı yedim lakin ki benim derdim yemeğin yapılışıyla değil yemeğin içeriğiyle. Ben daha etine veya kuzu etine domates olayını yakıştıramıyorum.

--spoiler--
Ben sevemedim bu yemeği niye bilmiyorum .
--spoiler--

Yapıldığı yere göre; baharatı, hazırlanışı değişmektedir. Doğu restoranlarında denemenizi tavsiye ederim.