pilsener

çekoslovakya'nın pilsen kentinden alıyor ismini.
aslında lagere çok benziyor ancak rengi biraz daha koyu ve alkol oranı daha yüksek.
türkiye'de üretilen biraların hemen hepsi pilsener sınıfına giriyor.*

biraların cam bardakta içiminin yaygınlaşması sonucu üretilen bira türü. eski biralar yüksek b12 ve protein içeriğinden dolayı aynı gusta gibi buğulu bir renkteydiler ve saydam olmayan bardaklarda içildiklerinden insanlar buna çok takmıyordu. ne zaman ki cam işin içine girdi biraya da bu estetik ayar yapıldı.

ekvador'un milli bira markası, on par etmez.

Gecen aksam bi arkadasimin babasi yemege cagirmisti bizi. Adam turizm kokenli, sohbet esnasinda pilsener bira yumusak icimli demek seklinde bir bilgi verdi.
Ben de sasirdim cunku 30 yillik hayatimda hic efes pilsen bana tuborg dan daha yumusak icimli gelmemisti. O yuzden tuborg severdim hatta.
Sonra bugun bu bilgi isiginda once iki tane tuborg ictim, sonra da efes malt ictim.
Gercekten de adam hakliymis.
Tuborg un yaninda efes malt su gibi hissettiriyor.
Zaten siselerini falan da degistirdiler bu sene, rahat icim ve yogunluk gibi vurgular var paketin ustunde.
Sonuc olarak favorimiz yine tuborg, sadece boyle bi bilgi vermek istedim.