monosepaj

tek üzüm çeşidinden üretilen şaraptır.

içkinin tek üzüm türünden elde edildiğini ifade eden bir şarapçılık terimidir.

şaraptan sonra mey içki'nin yeni rakısı mest rakı'da da ortaya çıkan tek üzümlü içki özelliği.

tek bir üzüm çeşidinden üretilen şaraplar için kullanılan bir terim olmakla beraber sık olmasa da birden çok üzümün kullanıldığı ama içlerinden bir çeşit üzümün çok daha fazla ve baskın olarak bulunduğu şaraplar için de bu terim kullanılır. duruma göre, şarabın kalitesi hakkında önceden bir fikir edinmenizi sağlar.

(bkz: sepaj)

(bkz: kupaj)

Monosepaj şaraplar o yılki hasat döneminin özelliklerine göre her sene yapısal değişiklik gösterebilirler. kupaj şaraplardan en önemli farkı budur belki de.

yeni mest rakı nın reklam sözü içinde geçen bir kelime.

''mest rakı monosepaj' tır bu yüzden kadife gibidir''

(bkz: mono)
(bkz: sepaj)