bugün

Mandıra, inek, koyun, keçi vb. süt veren hayvanların barındırıldığı, süt ve süt ürünlerinin de elde edildiği yerdir. *

(bkz: tacizde bulunan insanı mandıraya kapatmak)
süt toplama tankı, süt soğutma tankı, inhibasyon odası, soğuk hava depoları (+4 C) bulunan süt işleme atölyeleridir. herhangi küçükbaş veya büyükbaş hayvanın bulunduğu veya satıldığı yer değildir.
süt ürünlerinin işlendiği küçük sanayi kuruluşudur.
peynir, tereyağı, lor, peynir altı suyu, yoğurt, ayran vb. süt ürünleri elde adilir.
eski yunanca'dan gelen bir kelime. hayvanların kapatıldığı yer manasında.
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com