bugün

haşlanmış yumurtanın ulaşılması en arzulanan ve tabii ki en güzel hâlidir. ne soluk bir sarıda kuru ve katı, ne de tamamen su gibidir. anlatmaya gücüm yetmez, tadına varılmadan tadı bilinmez.
yumurtanın hasıdır.
candır. onu yerken isterse ekmeğe banarsın, ister direkt götürürsün. üstüne bir yudum çay alırsın.
üzerine karabiber, tuz, zeytinyağı gezdirilesi. sıcak ekmekle of of of..
Seveni çoktur.
kayış gibi çok pişmişindense kendini bu haliyle sevdiren yumurta.
tutturması ustalık ister.

annemden aldığım tüyoya göre su kaynamaya başladığında 100 e kadar say ve kapat. siz 1.5-2 dk arasında kapatın benim gibi aptal aptal saymayın.
Haşlanmış yumurtanın en sevdiğim halidir. Seveni de çoktur sevmeyeni de. Ama unutmayalım ki sevgili dostlar bir sulu yumurta gibi sağa sola damlayarak sizi üzmez, kupkuru yumurta gibi dişlere yapışmaz ve insanı rezil etmez.
En sevilen halidir. Karabiber ve tuz ekilip yenilirse mukemmel olur.
Kaç dakika tutuyoruz gençler. Ben tutturamiyorum da.
kayısıyı kestiğimizde sarısı böyle akmadığı için inanmadığım kıvamın yumurtasıdır.
çıtır ekmekle sıyrılır. Hafif karabiberle mideye iner.
Ay hadi olacak bu sefer , paraya kiyip bir çeyrek takarim.
yumurtayı küçük ocakta cezveye koyuyorum. google asistana 10 dakika zamanlayıcı kur diyorum. alarm çalınca ocaktan alıp kayısı kıvamında yumurtamın tadını çıkartıyorum.
Fazla civik olmuş.
kaynama süresi 3 dakikadır.
bazilarinin kayisi diye civik civik birsey yedigini anladigimiz baslik.
koydugunuz gorsellerin sununlA rengi disinda bir alakalari var mi ?
görsel
Beyaz tarafı kayısının tam olarak neresi olduğunu merak ettirir.
karabiber azcık kimyonla kahvaltıya mutluluk yükler. çocukluk anısı resmen.