bugün
- istanbul'un fethi15
- allahı kim yarattı30
- akp türkiyesi dünyanın en rezil ekonomisi seçildi15
- nestor fernando muslera micol10
- türbanlı kadınların daha çekici gelmesi8
- burçlara inanan erkek22
- azeri kızları9
- kahverengi ile mavinin uyumu10
- sözlüğün gey yazarları10
- sözlük yazarları 15 temmuz da neredelerdi14
- yavuz bingöl11
- sözlük kızlarının bilekleri neden kalın sorunsalı14
- dünyanın dümdüz olduğu gerçeği13
- çok su içmek12
- akp'nin türkiye'ye getirdiği kast sistemi8
- çekici kadının tüm çekiciliğini götüren şeyler27
- en iyi nemlendirici10
- haribo12
- aydinoglu bombala'nın sözlüğe vedası21
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri10
- sakıncalı bulunan kuran meallerini toplama yasası16
- aldatan erkek8
- denizin içerisinde cinsel ilişki18
- flört sürecini bitiren ölümcül flört hataları15
- karl marx ın sakalsız hali8
- arkadaşlar neden entry girmiyorsunuz12
- green flag16
- saçımı boyatsam mı boyatmasam mı düşüncesi11
- 19 yıllık karısı erkek çıktı14
- dünyaya 44 dakikada bir sinyal gönderen nesne9
- sahibinden com ölücüsü11
- kola içmenin haram olması9
- deccal'in ortaya çıkması10
- türkiye'de eksik olan şeyler23
- siz siz olun aşık olmayın11
- yumurtalı ekmek8
- suriyede konsere saldırı15
- green flag sözlük erkekleri14
- ali koç'tan sözcü'ye ilan ambargosu10
- abdülhamit'in kıbrısı ingilizlere savaşsız vermesi8
- red flag9
- bir kız için kendini feda etmek12
- erdoğan ne yaparsa akçomarlar eleştirir9
- siyasetçi olmak isteyenlere verilecek tavsiyeler9
- türkiye'nin örnek alması gereken ülkeler15
- geceye bir şarkı bırak8
- sözlüğün o eski günlerinin özlenmesi19
- erkek erkeğe cinsel ilişkide bulunmak12
- sözlükten hatun düşürmek14
- kadınınız mini etek giyebilir mi12
kurban bayramının olmazsa olmazı, sabah ogle aksam yenen, nedense bi turlu bıkılmayan yemek
sipariş üzerine girilen, kör sensin pe de sana girsin
sozlukler arası sipariş edilebilme ozelliği kazanmıs ilk turk halk yemeği.
(bkz: ukte)
koklat koklat verme yakıp yakıp kavur zilli başlığı ile yeni bir boyut kazanmış eylem.
Babamin en güzel yapabildigi yemek adidir...
gelişen sektör ile sadece kurban bayramlarında yapılmayıp marketlerden kalıplar halinde alınıp pişirilebilen yiyecek.
sürekli ihmal ettiğimiz başlık. her evde kavurma yapılırken bile hatırlanmaması acıdır.
kurban bayramının başlamasıyla birlikte çoğu evden buram buram kokusunun geldiği, bayram boyunca bıkılana kadar yenilen güzelim besin.
soğuduğunda daha bi yenilesi boyuta ulaşan lezzet.
bi de bunun tasa konulanı vardır. (bkz: kavurma koydum tasa)
kurban bayramında bol bol yenilen etle yapılan leziz yemek.
iyi kavrulmamış ve fazla yağlı ise kusmak garantidir.
milyon yildir yemedigim, hayvan yanimin ozledigi. hafizamdaki sicak kavrulmus et kokusu beni rahat biraksana sen.
bu bayramda daha siftahı açamadığım eylem.
genelde; daha hayvanın canı tam olarak cıkmadan, özellikle sirtindan ve butlarından kopartılan et, kuşbaşı doğranır ve iç yağ ile harmanlanarak kısık ateşte kavrulur. genelde pilav ile servisyapılır. sade yenilirse kan yapar.
her adı anıldığında dişlerimi sızlatan kelime. özellikle de kurban bayramlarında.
Cevherin içerisindeki bazı bileşikleri daha sonra uygulanacak üretim metalurjisi işlemlerine uygun hale getirmek için cevherin belirli bir gaz atmosferi içerisinde ergime olmaksızın yüksek sıcaklığa ısıtılmasıdır. Dört tip kavurma vardır.
- Oksitleyici Kavurma
- Sülfatlayıcı Kavurma
- Redükleyici Kavurma
- Klorürleyici Kavurma
(bkz: metalurjik ön işlemler)
- Oksitleyici Kavurma
- Sülfatlayıcı Kavurma
- Redükleyici Kavurma
- Klorürleyici Kavurma
(bkz: metalurjik ön işlemler)
vakumlu olanları yağ deposudur, düdüklü tencerede iyice pişirilmelidir ve ondan sonra yağda kızartılmalıdır.
(bkz: lokum)
(bkz: lokum)
adanalının kahvaltısı, ballı tereyağı, sütlü buğday gevreği, tulum peyniri...
kurbandan yapılan ilk yemektir. topluca yenilmesi makbuldür.
bol kekikli, az pul biberli olanı makbuldür. pişirme süresi iyi ayarlanmış, az yağlı ve yumuşak olanı, tapılasıdır.
birazdan mideye indireceğim, çoktandır yemediğim, benim gibi fakirleri bir çırpıda lezzetin doruklarına taşıycak olan besin kaynağıdır.
"Sen misin bugün benim anamı ağlatan koyun" diyerek, akşam yorgunluk atarken rakıya meze yapılan ettir. Yağına da ekmek bandırılması halinde tehlikeli sonuçlar doğurabilir...
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar